Statystyki i raporty
Odpowiedzi zamiast przeczuć
Kasa, kiosk, strona i aplikacja zapisują każdą sprzedaż w jednym miejscu. Sprawdzisz utarg, bestsellery, godziny szczytu i tempo kuchni.
- Utarg brutto/netto, VAT i płatności – zmiana po zmianie, także dla kilku lokali.
- Ranking produktów i trend sprzedaży przed zmianą menu.
- Mapa ruchu godzinowego i czas przygotowania dań, żeby lepiej ułożyć grafik.
Raporty
Wgląd w każdy obszar Twojego lokalu
Raporty znajdziesz w panelu Fodimi w zakładce Statystyki i raporty. Wybierasz okres, lokal i filtry – np. pracownika, rodzaj rachunku albo paragon fiskalny.
Utarg, gotówka w kasie i napiwki widzisz dla każdej zmiany osobno – także na kasie.
Ile zarobiłem – naprawdę
Raport finansowy pokazuje utarg brutto i netto, VAT, rabaty, napiwki (osobno, bo to pieniądze zespołu), koszty dostawy i podział płatności. Klikasz zmianę i widzisz jej rachunki.
Co się sprzedaje, a co tylko zajmuje miejsce w menu
Sprzedaż produktów i kategorii z udziałem procentowym, dodatki i pół na pół. Wykres sprzedaży wybranej pozycji w czasie pokazuje, czy danie rośnie, czy znika.
Decyzję o usunięciu dania z karty podejmujesz na liczbach, nie na wrażeniu z jednego wieczoru.
Kiedy masz szczyt – i ilu ludzi wystawić
Mapa ciepła ruchu godzinowego: dzień tygodnia × godzina, z liczbą zamówień, utargiem albo średnią wartością zamówienia. Raport połączeń pokazuje, o której godzinie tracicie telefony. Grafik układasz pod realny ruch, a nie „jak zawsze”.
Rabaty, dostawy, goście
Raport rabatów pokazuje, ile oddajesz w promocjach, kodach i zniżkach z kasy. Raport stref dostaw – utarg i koszt w każdej strefie, z mapą. Raport klientów – nowych i powracających gości oraz średnią wartość zamówienia. Wiesz, która promocja się zwróciła, a która tylko obniżyła marżę.
Widzisz, jaki procent zamówień kuchnia wydaje w zadanym czasie.
Jak szybko pracuje kuchnia (z ekranami KDS)
Raport Kuchnia liczy medianę czasu przygotowania zamówień i dań, procent zamówień w czasie docelowym (domyślnie 15 min), czasy według godzin i stanowisk oraz najwolniejsze dania. Gdy masz ekran wydawki, widzisz też, ile danie czeka na podanie.
Wymaga Fodimi KDS (+69 zł netto / mies.).
Porządek dla księgowej
Większość raportów pobierzesz do Excela. Zestawienie faktur według stawek VAT pobierzesz albo ustawisz automatyczną wysyłkę do biura rachunkowego co miesiąc. Faktury na firmę trafiają do KSeF, a o odrzuconych dowiesz się od razu.
Koniec miesiąca bez zbierania faktur po segregatorach.
Opinia klienta
Zobacz, jak z Fodimi pracuje Pirat Pizza
Posłuchaj, jak pizzeria korzysta z systemu Fodimi na co dzień. Chcesz zobaczyć, jak raporty Fodimi mogą działać w Twoim lokalu? Umów bezpłatną prezentację online.
Twoje pytanie → raport
Na co odpowiedzą Ci raporty Fodimi
„Ile utargowałem w zeszłym tygodniu i ile z tego to VAT?”
Raport finansowy„Ile zeszło gotówką, ile kartą, ile online?”
Raport finansowy – płatności„Co sprzedaje się najlepiej?”
Sprzedaż wszystkich produktów„Czy ta pizza rośnie, czy spada?”
Sprzedaż produktu w czasie„Kiedy mam największy ruch?”
Ruch godzinowy (mapa ciepła)„Która strefa dostaw się opłaca?”
Strefy dostaw (z mapą)„Czy goście do mnie wracają?”
Klienci (nowi i powracający)„Czy kuchnia wydaje w 15 minut?”
Raport KuchniaFAQ
Najczęstsze pytania
Dlaczego dzisiejszy raport pokazuje zera?
Raporty liczą zmiany kasowe. Podsumowanie zmiany powstaje przy jej zamknięciu. Bieżącą sprzedaż widzisz w Historii rachunków i w Analityce na kasie.
Rachunek z 1:30 w nocy – w którym dniu go zobaczę?
W dniu, w którym otwarto zmianę. Nocna sprzedaż z soboty na niedzielę wejdzie do soboty.
Czy zobaczę wszystkie lokale naraz?
Tak. W raporcie finansowym wybierasz „Wszystkie” i widzisz zmiany każdego lokalu w osobnych wierszach.
Czy mogę wyeksportować dane?
Tak. Raporty finansowy, rabatów, sprzedaży produktów, opakowań i pracowników pobierzesz do pliku XLS. Raporty wykresowe (ruch godzinowy, strefy, klienci) czyta się na ekranie.
Czy kelner zobaczy utarg?
Tylko jeśli dasz mu takie uprawnienie. Bez niego może wydrukować jedynie raport swojej sprzedaży.
Dlaczego suma z raportu produktów różni się od utargu?
Bo utarg zawiera też opakowania, opłatę SUP, kaucje i koszty dostawy, a nie zawiera napiwków. Oba raporty są poprawne – liczą co innego.
Działa razem z innymi modułami
Połącz z innymi modułami Fodimi
Magazyn i inwentaryzacja
Foodcost, straty i stany składników.
System Fodimi POS
Kasa, z której płyną dane do raportów.
Fodimi KDS
Ekrany kuchenne, z których powstaje Raport Kuchnia.
Zobacz swoje liczby, zanim zmienisz menu
Na prezentacji przejdziemy razem przez raporty i pokażemy, co możesz sprawdzić już w pierwszym tygodniu.
Wolisz porozmawiać?
Zadzwoń: +48 696 869 008
Napisz: kontakt@fodimi.pl
